178大胖熊的部落格

沒有虛華無食的假介紹，只有食話食說的好味道

大家好我是178大胖熊

又是一段時間沒有更新，因為胖熊這陣子在換工作

而且也沒有吃到覺得足夠好的料理

直到這次偶然間到台北想說來吃個甜點就發現這家!!!

~菜單~

品項真的很簡單，依照胖熊的經驗

往往都是這種店家才能夠把料理做的專精

"桃膠雪燕燉鮮奶"

因為當時覺得太驚艷導致忘記拍食材的特寫

裡面是大量的雪燕配上桃膠、枸杞還有一顆很大的紅棗

非常值得一提的是"桃膠"的品質很好

每一顆老闆娘都挑的很乾淨沒有那種黑黑的雜質

包含其他種類的食材桂花等等都是人工把黑的髒的挑出來

為什麼胖熊會知道，因為胖熊去吃的時候剛好老闆娘的女兒正在挑

"芋香椰奶西米露"

小小稱讚一下，這裡的器皿真的都很漂亮我瞬間覺得我是有錢人 哈哈哈

芋頭口感非常的細膩爽滑，裏頭還有幾顆蓮子

椰奶跟芋頭簡直是天衣無縫的搭配

芋頭控千萬不要錯過!

"五彩芋圓紅豆鮮奶"

芋圓的Q度非常的正常，不會像手搖飲店家那樣Q到可怕

所有的顏色都是自然的顏色火龍果、芋頭、番薯、紫薯、原味

比較特別的是紅豆，紅豆一吃就知道應該是自己煮的

粒粒分明有口感，不會整個爛爛的變成紅豆泥

*總結一下*

整間店的甜度大約是微微糖~微糖之間

而且大部分都是天然的食材並沒有過分的加工

非常推薦各位來品嘗一番!

地址：台北市大安區延吉街153-7號

電話：02 2773 1537