178大胖熊的部落格

沒有虛華無食的假介紹，只有實話實說的好味道

大家好我是178大胖熊

許久沒有更新

雖然疫情帶來許多的不安與負面影響

但吃飽喝好那就是幸福生活

今天要為大家介紹的是

超級評價親民的泰式餐廳

*~菜單~*

打拋豬肉

幫大家科普一下，根據泰國友人所說

正宗的打拋豬肉其實是沒有番茄與九層塔葉

泰國當地就是絞肉加上打拋葉(聖羅勒)

九層塔與打拋葉都屬於羅勒的一種所以味道上也有些類似

這家的味道我其實也不知道正宗不正宗

但我可以肯定超級下飯!!!(可以調整辣度)

鹹香鹹香的醬汁搭配肉末的柔韌四季豆的脆口

可以說是白飯好朋友

月亮蝦餅

這邊也要多嘴一下跟大家說明

其實"月亮蝦餅"並不是泰國菜

唯一比較像"月亮蝦餅"的是"金錢蝦餅"

而"金錢蝦餅"就是道道地地的泰國菜

有興趣的各位可以上網查詢這兩道菜的差異

回歸正題 哈哈

個人覺得普通，好吃絕對是好吃

但沒有到令人驚豔

涼拌荷包蛋

這道也是非常的好吃!

我從來沒有想過荷包蛋可以做涼拌

酸酸辣辣極其開胃與下飯

簡直是涼拌界的天花板

泰式酸辣雞湯

喝起來微酸不辣更多的是香茅的味道

個人蠻推薦的

泰式椒麻雞

這不必我多說光看著就知道好吃了

味道沒有普通市售椒麻雞那麼重

更多的是酸辣的清爽感會在嘴巴裡徘迴

壓軸的東西總是我最推薦的!

烤五花肉(要提前預訂)

別看它不起眼的樣子，實際上它的味道令人經驗

微微酥脆的外皮，入口會感受到肉的那種乾香

說實在話不沾醬已經很好吃了但我個人更愛沾醬

那個醬很神奇

看起來有很多香料感覺就很濃厚會很膩

結果超乎我的想像，酸甜口味帶一點鹹

香料的味道不像表面看起來那般重

真的與烤五花達成完美搭配!

*總結一下*

非常推薦各位有到基隆遊玩

或是在地人去品嘗的一間店

完全不會輸給海產店或是熱炒店

但一定要提前預訂烤五花真的非常的好吃!

地址：基隆市七堵區工建路120號

電話：02 2451 3885