178大胖熊的部落格

沒有虛華無食的假介紹，只有食話食說的好味道

大家好我是178大胖熊

今天要為各位介紹泰菜與湘菜結合在一起的店

這次我們先上菜單(店內是掃碼點菜，菜單圖片來源於店家FB)

*~菜單~*

話不多說咱們趕緊介紹菜色

"贈送的小菜"

酸酸鹹鹹甜甜帶點蒜味還不錯~

"湘里肉片"

這一道我跟朋友都很喜歡，肉片吃起來很夠味!

非常的下飯，如果喜歡吃辣可以跟櫃台說要加會更加開胃

"甘蔗蝦捲"

看起來蠻特別的~~但吃起來就是月亮蝦餅的餡料

沾上泰式甜雞醬還蠻不錯的

"椒麻雞排"

這道菜也是蒜味十足非常下飯

外皮是硬脆硬脆的，不小心會刮傷口腔那種

但是咬起來更加有口感醬汁也更容易吸收在皮上

"泰式炒河粉"

這個味道很複雜很特殊是胖熊沒有吃過的口味(小肉絲很多)

很明顯的魚露&檸檬酸味，整體吃起來酸酸鹹鹹甜甜

三者說合也沒有很合，說不搭也沒有不搭

唯一吃不習慣的是河粉有點硬，感覺像是沒有泡透

"椰香雞肉湯"

這道我跟我朋友都讚不絕口

濃郁的椰奶芳香帶著淡淡香茅、南姜的香氣

微微的酸讓人一口接一口地想喝

完美體現東南亞國家的料理特色

*總結一下*

泰菜比較推薦湯類、咖哩等燉菜

湘菜則推薦現炒類的菜

如果是住在汐止區、七堵區附近的客官不訪來品嘗

地址：新北市汐止區新台五路二段41巷22號

電話：02 2643 8892